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太らない砂糖プシコース(希少糖) レアシュガーでダイエット? 世界不思議発見

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食べるとやせる砂糖?そんな夢のような太らない砂糖(希少糖)というのが香川県にはあるという。この調味料は食べるだけでダイエットできると話題を集めているとか。しかもすでに製品化されていて世界中も注目しているという。世界不思議発見でこのネタは紹介されていました。

砂糖

香川県のレアシュガー(希少糖)でやせた人も?

香川県のスーパーでは希少糖入りシロップが普通に店頭に売られている。レアシュガースウィートという商品名で販売されていて香川ではブームになっているという。しかも、いろいろな商品にこのレアシュガーが使われているという。お菓子からヨーグルト、コーヒー、炭酸飲料などなど。

なんと、香川県の学校の給食にも希少糖が使われているメニューがでることもあるとか!

ある方は、このレアシュガー入りのシロップを料理に使うことで6kgもやせたとか。しかも、半年で…もちろんこのレアシュガーだけでやせたというわけではないようです。

砂糖の代わりに使うことができるのが希少糖。この希少糖にやせる効果があるのか気になるところ?

プシコース(希少糖)の効果とは

番組では香川大学医学部にある希少糖研究センターを取材。

希少糖はプシコースとよばれ、このプシコースは確かに太らないやせる効果があるのは医学的な研究でわかっているという。

地球上には天然の糖が50種類以上も存在している。たとえば砂糖はブドウ糖と果糖がくっついたもの。これは自然界にもたくさん存在している。しかし、ここにレアシュガーという世界中にもあまり存在していない砂糖があり、それを希少糖とよばれている。

その中でもプシコースという希少糖が注目を集めている。自然界ではズイナとよばれる植物にこのプシコースが含まれているという。

大学では、プシコース入りのゼリーと入っていないゼリーをつかって朝食に3ヶ月間食べてもらうという研究をした結果なんとプシコース入りのゼリーを食べた人たちでは体重が平均2kg減少していたという。

今後プシコースにはさらに注目が集まりそうです。

凹ます

あさイチでもプシコース(希少糖)が紹介される

追記:12月2日にあさイチでもレアシュガー入りシロップが紹介されていました。そのまとめを箇条書きにしてみました。

プシコースのカロリーは1gあたり、0.39キロカロリーに対して、普通の砂糖は1gあたり4キロカロリーもある。とてもカロリーが低い。

・プシコースを食事と一緒に食べると、ブドウ糖の吸収をおさえてくれる。

・純粋のプシコースは値段がかなり高い。スプーン1杯あたり1万円。香川県内で売られているレアシュガースウィートはプシコースが6%入っていて値段が1200円。

・レアシュガースウィートの通販や全国的な販売は年明け頃からはじまるという。今年は通販で購入するのは難しいみたいです。

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