Atsushiさんのきな粉スープ豆乳味噌きなこスープときな粉とかぼちゃのポタージュの作り方

梅沢富美男ズバッと聞きますではきな粉をつかったきな粉スープを紹介していました。番組では、豆乳味噌きなこスープときな粉とかぼちゃのポタージュの作り方を紹介していました。レシピを教えてくれたのは去年2冊の魔法のスープ本を出版し話題になったAtsushiさんでした。

豆乳味噌きな粉スープの作り方

まずは、きな粉と味噌を使ったきな粉スープの作り方から紹介します。

続いて教えてくれたスープはきな粉とかぼちゃを使ったスープでした。きなこだけでなくかぼちゃにはβカロテンが豊富に含まれていてアンチエイジングに良いとのこと。

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Atsushi
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Atsushiさんのスープはあまり時間をかけずに作ることができるということで定評があるそうです。

気になる方は魔法のスープ本で研究してみると良いかも。