2024年6月19日放送の和田明日香とゆる宅飲みでは、みょうがと辛子明太子和えレシピを紹介していました。
みょうがと辛子明太子和えレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- みょうが：6個
- 辛子明太子：大さじ3
- 塩：2つまみ
- ごま油：大さじ1
- 白いりごま：2つまみ
作り方
- みょうがは縦に千切りにします。ボウルに水をいれてみょうがを浸してえぐみを取ります。
- みょうがの水を切ります。
- 辛子明太子の薄皮をとり、ボウルに入れます。そして、塩、ごま油を加えて混ぜます。
- みょうがをいれて混ぜたら完成です。
- 器に盛り付けしたら白いりごまをかけます。
