レシピ ファイトケミカルスープの簡単な作り方! はなまるマーケット
ファイトケミカルを摂取すれば、この冬は風邪とは無縁な生活ができるかもしれません。最近、風邪をひきやすくなったという方は免疫力が低下してきているのかもしれません。そんな時は、免疫アップのファイトケミカルスープでがっちり体調管理。ファイトケミカ...
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話題 フルーツ魚 くら寿司やスーパーでも食べることができる！？
普通のブリが苦手という人も多いと思います。その理由はやはり独特の魚の臭みがあるから。いま、巷ではフルーツ魚というのが人気を集めているそうです。大手回転ずしチェーン店のくら寿司でも、フルーツ魚を提供している。なので、魚が苦手なお子様や女性もこ...
生活ネタ 今が旬の美味しい新米の炊き方 はなまるマーケット
そろそろ新米が市場に出てくる季節です。毎年実施している日本穀物検定協会の米の食味ランキングがきになるところ。5段階評価（特A・A・A'・B・B’）で表されて、今年は128産地品種のそのうちわずか29品種が特Aを獲得。北海道で言えばゆめぴりか...
レシピ 白だしのアボカドヨーグルトディップ・焦がしバターソースの作り方 はなまるマーケット
はなまるマーケットでは、白だしを使ったちょっとしたディップ（アボカドヨーグルトディップ）や焦がしバターソースの作り方が紹介されていました。白だしは薄口醤油をベースに出汁とみりんを加えたのものなので、炊き込みご飯やお茶漬けなどの和食から洋風料...
レシピ 万能キノコ醤（ジャン）の作り方のまとめ はなまるマーケット
今回のはなまるマーケットでは、キノコ万能レシピとしてキノコ醤（ジャン）の作り方が紹介されていました。2013年はこのキノコ醤で決まりとのこと。番組では、毎年キノコの万能レシピを紹介しているそうですが…中華料理には様々な醤（じゃん）があるとい...