2025年11月6日放送のあさイチのみんなゴハンだよ！では、あおさの酢のものを紹介していました。詳しいレシピの解説は俳優の井上祐貴さんでした。
あおさの酢のものレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- あおさのり（乾）：大さじ1
- A 酢：大さじ1
- A 砂糖：小さじ1
- A しょうゆ：小さじ1
- A 削り節：2つまみ
作り方
- あおさのりはさっと水洗いして水けをよくきります。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、①のあおさのりを加えて全体をよくあえます。
あおさの酢のものの感想
あおさの香りがふわっと広がり、さっぱりとした酸味が心地よい一品です。酢としょうゆのバランスが良く、削り節のうま味が全体を引き立てます。食欲のない日や箸休めにもぴったりで、冷やして食べるとさらに美味しいです。
