今日ははちみつをつかって簡単に作るゆず茶の作り方を紹介します。
ゆず茶の作り方はちみつを使った簡単レシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- ゆず：1個
- ゆず果汁：1個分
- はちみつ：ゆず果汁と同じ量
作り方
- 柚子をしっかりと洗います。塩を付けてこすりあらうと汚れが落ちやすいです。
- しっかりと柚子の水気を取ります。
- 柚子を適当な大きさにカットします。このとき種と白い芯の部分を取り除きます。
- 容器にカットした柚子の搾り汁（果汁）を入れます。
- 搾り取ったときに使った柚子を細く皮ごとカットして、果汁をいれた容器に入れます。
- 果汁と同じ量のはちみつを加えてまぜます。
- これを半日ほどつけておけばゆず茶の完成です。
- 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。
