【オハ!よ～いどん】さきいかとサトイモの煮物レシピ【井上咲楽】

2025年10月4日放送のオハ!よ～いどんの「ママに料理を作りたい！」お友だちは初めて１人で作るオススメ料理をゲストの井上咲楽さんに相談のコーナーでは、さきいかとサトイモの煮物を紹介していました。詳しいレシピの解説はタレントの井上咲楽さんでした。

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さきいかとサトイモの煮物レシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• サトイモ（皮をむいて一口大に切る）：2個
• 水：150ml
• さきいか：30g
• しょうゆ：大さじ2
• 砂糖：大さじ1
• 酒：大さじ1
• みりん：大さじ1

作り方

1. 皮をむいたサトイモを一口大に切ります。
2. 鍋に水・さきいか・しょうゆ・砂糖・酒・みりんを入れて火にかけます。
3. サトイモが柔らかくなるまで煮て、味がしみたら完成です。

さきいかとサトイモの煮物の感想

さきいかの旨みがしっかりとサトイモに染み込み、少ない材料でも深い味わいに仕上がります。煮るだけで簡単にできるので、料理初心者にもおすすめの一品です。