2025年4月22日放送のノンストップの砂糖の沼から来た！では、万能砂糖ダレを紹介していました。詳しいレシピの解説は砂糖マスターのMICHIKOさんでした。
万能砂糖ダレレシピ
調理時間: 3分
材料: 2人分
材料
- 上白糖：40g
- 信州味噌：100g
- 粉チーズ：大さじ3
作り方
- 容器に上白糖、信州味噌、粉チーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
- きゅうりなどの野菜に付けて食べたり、料理の調味料として使ったりして楽しめます。
レシピの感想
意外な組み合わせですが、味噌と粉チーズのコクに砂糖の甘さが加わって、クセになる味わいでした。特に野菜スティックとの相性が抜群で、おつまみにもぴったり。冷蔵庫に常備しておくと、色々な料理に応用できそうです。
