2025年2月25日放送のマツコの知らない世界の冬の最強料理グラタンSPでは、２日目グラタンレシピ きんぴらグラタンを紹介していました。
きんぴらグラタンレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 残り物のきんぴらごぼう：適量
- ウィンナー：1本（斜め切り）
- 市販のホワイトソース：適量
- 市販の顆粒鶏ガラだし：適量
- ピザ用チーズ：適量
- パン粉：適量
作り方
- 耐熱容器に残り物のきんぴらごぼうを入れ、斜め切りにしたウィンナーを加えます。
- 鍋に市販のホワイトソースと市販の顆粒鶏ガラだしを加えて温め、1に入れます。
- ピザ用チーズをのせ、パン粉をまぶしてオーブンで焼きます。
- 焼き色がついたら完成です。
レシピの感想
きんぴらごぼうの甘辛い味とホワイトソースのクリーミーさが絶妙にマッチして、意外な美味しさでした。簡単に作れてアレンジもしやすいので、余ったきんぴらごぼうがあればぜひ試してみてください！
