2024年5月9日放送のヒルナンデスでは、冷蔵庫に眠る食材をアレンジしたレシピを紹介。万能味噌マヨだれ（およねダレ）を使った味噌マヨ担々麺アレンジをレシピを紹介していました。詳しいレシピは爆速レシピクリエイターのおよねさんが教えてくれました。今回はおよねダレを使用します。およねダレのレシピはこちらで紹介しました。
【ヒルナンデス】およねダレ（万能味噌マヨだれ）レシピ【およね】
2024年5月9日放送のヒルナンデスでは、冷蔵庫に眠る食材をアレンジしたレシピを紹介。およねの特製ダレの万能味噌マヨだれを紹介していました。詳しいレシピは爆速レシピクリエイターのおよねさんが教えてくれました。 およねダレ（万能味噌マヨだれ）...
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2024.05.09
およねダレの担々麺アレンジレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 中華麺：1袋
- ごま油：大さじ２分の１
- 豚ひき肉：８０g
- 長ネギ：２０ｇ
- しょうがチューブ：小さじ２分の１
- にんにくチューブ：小さじ２分の１
- オイスターソース：小さじ１
- 鶏がらスープの素：小さじ１
- およねダレ：大さじ１と２分の１
- 牛乳：３００ｍｌ
- チンゲンサイ
作り方
- 鍋にごま油を引き、豚ひき肉を中火で３分ほど炒めます。
- さらに、粗みじん切りした長ねぎ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、オイスターソース、鶏がらスープの素、およねダレを入れて炒めます。
- 次に牛乳を加えて中火にかけます。
- チンゲンサイを入れます。
- 袋麺の袋に水をいれて粉を落とします。２回ほどすすぎます。
- そして、先程の鍋にいれて茹でます。２分茹でます。
- 器に盛り付けしたら、お好みでこしょうとラー油をかけたら完成です。
