男子ごはん

男子ごはんではゆで豚の麻辣ソースがけの作り方を紹介していました。ゲストに女優の蒼井優さんが登場して一緒に料理していました。味付けした豚ロースに片栗粉をまぶしてから茹でることでちゅるんとした食感になるとのこと。 ゆで豚の麻辣ソースがけ ゆで豚...

男子ごはんでは、香菜としらすのエスニックサラダの作り方を紹介していました。女子が喜ぶ秋のおつまみ絶品3品のうちの1品でパクチーたっぷり、ナンプラーとレモンで味付けした簡単に作ることができるエスニックなサラダとなっています。 香菜としらすのエ...

男子ごはんでは和風きのこハンバーグとしいたけと舞茸、しめじの絶品ソースのの作り方を紹介してました。今回は秋のきのこを使った鉄鍋シリーズ第4弾でした。 和風きのこハンバーグ 作り方と材料は次のとおりでした。 ハンバーグの材料（二人分） 合いび...

男子ごはんでは、和風きのこハンバーグのつけあわせに最高にあるきのこの白コショウスープの作り方を紹介していました。3種類のきのこを使い、白コショウを使うところがポイントでした。 きのこの白コショウスープ つけあわせのパンチを効かせたスパイシー...

12月2日の男子ごはんでは、冬の和定食ということで具だくさんのけんちん汁を紹介していました。野菜に均等に火が入るように、加えるタイミングがポイントでした。 具だくさんけんちん汁 けんちん汁の作り方と材料は次のとおりでした。 材料 かつおだし...