おはよう日本

2021年3月1日に放送されておはよう日本では食材を美味しくする解凍術を紹介していました。番組では冷凍した食材を調味料を使った、食材を美味しくするだし解凍という方法を取り上げていました。その他にも加熱解凍、氷水解凍、冷蔵解凍などの方法も紹介...

2021年2月23日のおはよう日本では、オートミールを使ったレシピを紹介していました。今回はオートミール米化したオートミールを使ってカップチャーハンを取り上げます。前回はオートミールを使った卵かけご飯を作りました。詳しくレシピを教えてくれた...

2021年2月23日に放送されたおはよう日本では、サッカーボールのデザインのデコメロンパンの作り方のコツを紹介していました。詳しく教えてくれたのはフードデザイナーの花田えりこさんでした。最近家でパンを焼く人が増えているとのこと。またパンのデ...

2021年2月23日のおはよう日本では自宅でカフェ気分を味わうことができるかんたんスイーツを紹介。その中でメレンゲクッキーレシピを紹介していたのでまとめてみました。これは、サクサクとした軽い食感が特徴のスイーツです。オンライン講座などで詳し...

2021年2月23日に放送されたNHKおはよう日本では、食の達人が登場しておうちごはんのレシピを紹介していました。番組では卵かけオートミールというレシピを紹介。このレシピはお米のようにオートミールを食べることができるレシピで詳しく教えてくれ...