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【相葉マナブ】明太マヨはんぺんレシピ

2024年3月3日放送の相葉マナブでは、明太マヨはんぺんレシピ紹介していました。詳しいレシピは料理研究家の藤井惠さんが教えてくれました。

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明太マヨはんぺんレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

  • はんぺん:1枚
  • 辛子明太子:1腹
  • マヨネーズ:大さじ2
  • 酒:小さじ1
  • おろしニンニク:小さじ3分の1

作り方

  1. はんぺんに切り込みを入れます。食べやすい大きさに切り込みを入れます。
  2. 明太子の薄皮を取ります。
  3. 容器に明太子とマヨネーズをいれて混ぜます。
  4. さらに酒をいれて混ぜます。
  5. おろしニンニクも加えて混ぜます。これで明太マヨソースの完成です。
  6. 先程のはんぺんに明太マヨソースをかけます。
  7. 魚焼きグリルあるいはオーブントースターで8分ほど焼きます。
  8. 最後に青ネギをかけたら完成です。

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