2024年12月1日放送の相葉マナブの栗原はるみ先生から学ぶ 家庭で余りがちな食材を使った絶品レシピでは、千切りキャベツのバター炒めを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の栗原はるみさんでした。
千切りキャベツのバター炒めレシピ
調理時間: 2分
材料: 2人分
材料
- キャベツ（千切り）: 適量
- バター: 適量
- 塩: 適量
- こしょう: 適量
作り方
- フライパンにバターを入れて強火で加熱し、千切りキャベツを加えます。
- キャベツを1分間炒めます。
- 塩・こしょうで味付けし、完成です。
レシピの感想
バターの香りがキャベツにしっかりと絡み、シンプルながら美味しい一品です。手軽に作れるので、忙しい日にもぴったりでした。塩・こしょうの味付けもシンプルですが、キャベツの甘みを引き立てていて、とても満足感のあるおかずです。
