2024年7月11日放送のヒルナンデスでは、爆速レシピクリエイターのおよねさんのお悩み解決レシピを紹介していました。今回はフライパンで作るビビンバレシピを紹介します。
フライパンで作るビビンバレシピ
調理時間: 20分
材料: 4人分
材料
- 豚ひき肉：200g
- 焼肉のタレ：大さじ1.5
- もやし：80g
- 小松菜：2束
- にんじん：２分の１本
- チョレギサラダドレッシング：大さじ2
- 塩：少々
- ごま油：大さじ2分の1
- ご飯：700g
- キムチ：１５０g
- たまご：２個
- 納豆：２パック
- のり：適量
作り方
- フライパンにフライパンシート（フライパン専用のクッキングシート）をしきます。
- ここに、豚ひき肉（２００ｇ）をいれて中火で炒めます。
- ひき肉に火が通ったら片方に寄せて焼肉のタレ（大さじ1.5）を加えます。
- 空いたスペースにもやし、ハサミでカットした小松菜を入れて炒めます。
- さらに千切りスライサーでにんじんをスライスしたものを加えます。
- チョレギサラダドレッシング（大さじ２）塩（少々）加えて味付けします。
- 火が通ったらクッキングシートごとフライパンから外して、空いたフライパンにごま油（大さじ2分の1）を引いてご飯を入れます。
- ご飯のうえに具材をのせます。
- そしてキムチ、卵をいれてフタをして中火で７分加熱します。
- 納豆、のりをトッピングしたら完成です。
