2024年5月6日放送のヒルナンデスでは、湯切り不要の明太子パスタレシピを紹介していました。メスティンを使うことと、水の分量がポイントでした。詳しいレシピはインパルス板倉さんが教えてくれました。
湯切りしない明太子パスタレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- パスタ：１００g
- 水：２００ｍｌ
- アスパラガス：２本
- 明太子：１本
- チューブバター：大さじ１
- 粉チーズ：大さじ１
- 刻みのり：適量
作り方
- パスタを半分にわって、メスティンにいれます。
- そして、水をいれます。
- さらに野菜も一緒に入れて５分茹でます。
- フタを開けて、チューブバター、明太子、粉チーズをいれて混ぜて絡めます。
- 最後に刻み海苔をまぶして完成です。
