2024年3月3日放送の相葉マナブでは、味噌マヨネーズソースという万能ソースレシピを紹介していました。簡単に作れて万能なのが特徴です。詳しいレシピは料理人の菰田欣也さんが教えてくれました。サラダにかけても、海老と帆立にかけても美味しい万能ソースとのこと。
味噌マヨネーズソースレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- マヨネーズ：大さじ4
- 味噌：小さじ2
- みりん：大さじ1
- 酢：大さじ1
作り方
- ボウルにマヨネーズ（大さじ4）をいれます。
- さらに、味噌（小さじ2）入れます。
- みりん（大さじ1）を加えます。
- ここに、お酢（大さじ1）をいれて混ぜたら完成です。
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