2026年1月2日放送のニノなのにのコーナー名「もち米に味付けしてつきまくる！」では、ドライカレー餅を紹介していました。作間龍斗さん浮所飛貴さん、深田竜生さんの3人がチャレンジしました。
ドライカレー餅レシピ
調理時間: 25分
材料: 2人分
材料
- ピーマン：適量
- 玉ねぎ：適量
- ひき肉：適量
- 油：適量
- 炊いたもち米：適量
- カレー粉：適量
作り方
- ピーマンと玉ねぎを丁寧にみじん切りにします。
- フライパンに油を引き、みじん切りにした野菜とひき肉を火が通るまで炒めます。
- 炊き上がったもち米を加え、炒めた具材と混ぜ合わせます。カレー粉を全体にまぶしてさらに炒めてください。
- 最後に、このドライカレーを餅つき機（またはボウルなど）で、しっかりとお餅の状態になるまでついたら完成です。
ドライカレー餅の感想
ドライカレーの食欲をそそるスパイシーな香りと、お餅のモチモチ感が組み合わさった新感覚のレシピです！お米に味を付けてからつくことで、どこを食べてもカレーの旨味がしっかりと感じられ、お子様から大人まで楽しめる一品だと思いました。
