2024年11月6日放送のホンマでっかＴＶの秋の魚パワーSPでは、鮭の柚子バターピラフを紹介していました。詳しいレシピの解説は学校栄養士の松丸奨さんでした。
鮭の柚子バターピラフレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- オリーブ油：大さじ1
- バター：1かけ
- 冷凍玉ねぎのみじん切り：40g
- ホールコーン：大さじ3
- 鮭フレーク：大さじ4
- 炊きたてのご飯：2合
作り方
- フライパンを強火で加熱し、オリーブ油とバターを入れて溶かし、冷凍玉ねぎのみじん切りを加えて炒めます。
- 次に、ホールコーンと鮭フレークを加えて炒めます。
- 炊きたてのご飯を加えて、全体が混ざるまで炒め合わせたら完成です。
