2025年12月18日放送のあしたが変わるトリセツショーの年末年始に大放出！食の美味健康ワザ蔵出しＳＰでは、汁物用のにんにく水を紹介していました。
汁物用のにんにく水レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 水：500ｍL
- にんにくスライス：３ｇ(スライス２～３枚)
作り方
- にんにくを丁寧にスライスします。
- 鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させます。
- お湯が沸騰したところに、スライスしたにんにくを入れます。
- そのまま5分以上煮出せば完成です。他の具材と一緒に煮込んでも美味しく仕上がります。
汁物用のにんにく水の感想
にんにくを数分煮出すだけで、いつもの汁物に奥行きのある香りと旨味が加わります。シンプルながらも食欲をそそる味わいで、寒い季節の健康管理にもぴったりのレシピだと感じました。
