[サタデープラス]ホットプレートで簡単ロールケーキの作り方

サタデープラス
※簡単ロールケーキ(イメージです)

2022年3月5日放送されたサタデープラスではホットプレートを使ったお家で簡単に作ることができるレシピを紹介。その中で取り上げられていた簡単ロールケーキのレシピをまとめました。詳しいレシピの解説は料理研究家のさんでした。

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ホットプレートで作る簡単ロールケーキ

簡単ロールケーキの材料と作り方は次のとおりでした。生地はオーブンじゃなくてもホットプレートで作ることができます。

材料

  • ホットケーキミックス:75g
  • ホイップクリーム:
  • 水:大さじ1
  • 卵:3個
  • グラニュー糖:30g

作り方

  • まずは、卵をボウルにいれ、グラニュー糖と一緒によくかき混ぜて泡立てます。
  • 次に、ここにホットケーキミックス、水を加えてしっかりかき混ぜます。
  • そして、ホットプレートにクッキングシートを敷いて、その上にホットケーキミックスを流し入れ、蓋をして15分加熱します。そした生地の完成です。
  • 生地の粗熱をとったら下にラップを引いてその上に生地をのせ、生地に余白を残すようにクリームを塗ります。余白はおよそ2センチ程度でOKです。
  • お好みでフルーツを加えるのもOKです。後はラップごと巻いてたら完成です。

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