2024年4月27日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは絶品ハンバーグの奥義を紹介。その中で桜えびとタケノコのハンバーグレシピを紹介していました。ハンバーグに使用する肉タネは前回の記事で紹介した基本ハンバーグを使います。
【土曜はナニする】基本のハンバーグレシピ【10分ティーチャー】
2024年4月27日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは絶品ハンバーグの奥義を紹介。その中で基本のハンバーグレシピを紹介していました。 基本のハンバーグレシピ 調理時間: 10分 材料: 2人分 材料 豚ひき...
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2024.04.27
桜えびとタケノコのハンバーグレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 肉タネ：２個分
- たけのこ：３５g
- 桜えび：７ｇ
- 塩麹：大さじ３分の１
- 酢：大さじ２
- しょうゆ：大さじ２
- ニラ：適量
- クレソン：適量
- サラダ油：適量
作り方
- 基本の肉タネにタケノコ、桜えび、塩麹を加えてこねます。
- 耐熱ボウルに、酢、しょうゆ、ニラをあわせ電子レンジで（６００ｗ）２０秒加熱すればソースの完成です。
- ハンバーグを焼きます。
- 出来上がったハンバーグにソースをかけて完成です。
