2025年5月15日放送のあさイチのみんなゴハンだよ！のコーナーでは、トマトと新たまのサラダを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の堀江ひろ子さんでした。
トマトと新たまのサラダレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- トマト（小） ：2コ（半月形に切る）
- 新たまねぎ：1/2コ（半月形の薄切り）
- しょうゆ：少々
- マヨネーズ：適量
- 削り節：4g
作り方
- 器にトマトを円を描くように並べます。
- 中央に新たまねぎの薄切りをのせます。
- しょうゆとマヨネーズを上からかけます。
- 仕上げに削り節をのせて完成です。
トマトと新たまのサラダの感想
さっぱりしたトマトと甘い新たまねぎの相性が抜群で、マヨネーズのコクと削り節の風味が全体をまとめてくれます。包丁だけで作れて、あと1品ほしいときにもおすすめの簡単レシピです。
