2025年1月7日放送のあさイチのツイＱ楽ワザ！正月明けに食べたい ヘルシー＆お手軽カレーでは、タンドリーチキン風ソテーを紹介していました。詳しいレシピの解説はスパイシー丸山さんでした。
タンドリーチキン風ソテーレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 鶏もも肉：250g
- 粉末タイプのカレールー：25g
- 無糖のプレーンヨーグルト：大さじ3
作り方
- ポリ袋に鶏もも肉、粉末タイプのカレールー、無糖のプレーンヨーグルトを入れ、全体にルーが行き渡るようによくもみます。
- フライパンに1を液ごと入れて、フタをして中火で3分半加熱します。
- 裏面も3分半焼いたら完成です。
レシピの感想
タンドリーチキン風ソテーは、鶏肉のジューシーさとカレーの風味が抜群に合います。ヨーグルトに漬け込むことでお肉が柔らかくなり、短時間でしっかり味が染み込みます。忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
