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レシピ

かぼちゃのわたジュースの作り方 あさイチ8月27日

かぼちゃのわたを使った、かぼちゃのわたかぼちゃジュースがあさイチで紹介されていました。柿っぽい味? マンゴージュースみたいな感じ? 色々とそのかぼちゃのわたジュースの味は、個人によってバラバラみたいです。美味しくて栄養価高いのでちょっと飲み...
レシピ

干しかぼちゃの作り方 保存期間も旨みもアップ あさイチ8月27日

今が旬のかぼちゃ。使われずに残っているいるかぼちゃが多いという方にとっては、干しかぼちゃは最高の保存方法なのかもしれない。いや、それどころか旨味成分もアップして、魔法の食材として扱われているという。なのでこちらの保存方法のほうがベターなのか...
レシピ

里芋が美味しくなる下処理 ちょっとしたコツとは? L4YOU!8月26日

今が旬の里芋。その下処理のコツがL4YOUで紹介していました。このちょっとした下処理することで、里芋の煮物の味も格段にアップするという。番組では、里芋料理のプロがその下準備のやり方を披露していました。 里芋の下処理の仕方 ①皮をむいた里芋を...
ダイエット

すりおろしキュウリダイエットのやり方・効果! 人生の正解TV これがテッパン 8月23日

すりおろしキュウリダイエットというのをご存知でしょうか。このすりおろしキュウリダイエットは、今年の7月に書籍として発売されたばかりの最新ダイエット法。人生の正解TVでは、このダイエット法の検証を行っていました。気になるすりおろしキュウリのや...
ビジネス

土ではなくフィルムで栽培 新開発トマト(高糖度) 奇跡の地球物語

世界で8,000種以上あるトマト。日本で作られていて、糖度は8度以上あるという高唐度トマトが奇跡の地球物語で紹介されていました。高唐度トマトはトマトにとって厳しい環境で作られる。なんでも、最近では新技術を使った新開発トマトも登場しているとい...
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