2025年12月6日放送のおはよう日本のくらしり！薬膳料理を気軽に！では、クルミごまはちみつを紹介していました。詳しいレシピの解説は薬剤師の鈴木養平さんでした。
クルミごまはちみつレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- くるみ：適量（ごまと同量）
- ごま：適量（くるみと同量）
- はちみつ：適量（少しずつ加える）
作り方
- すり鉢にくるみとごまを同量入れ、しっかりとすりつぶします。
- はちみつを少しずつ加えながら混ぜます。
- ラップで包んで丸く形を整えたら完成です。
クルミごまはちみつの感想
くるみとごまの香ばしさに、はちみつのやさしい甘さが加わって、とても食べやすい薬膳スイーツでした。栄養も豊富で、ちょっとしたおやつにもぴったりです。丸めて作れる手軽さも魅力でした。
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