2024年6月25日放送のノンストップの笠原将弘のおかず道場のコーナーでは豆腐を使ったイチジクと豆腐の白和えレシピを紹介していました。このレシピは笠原の目で紹介されていたスイーツです。
イチジクと豆腐の白和えレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- イチジク：１００g
- 豆腐（絹ごし）：２分の１丁
- 薄口醤油：小さじ１
- 砂糖：大さじ１
- 塩：適量
- すりごま（白）：大さじ１
- クリームチーズ：大さじ１
- イチジク：２と２分の１個
作り方
- ボウルに水切りした豆腐を入れて潰して滑らかにします。
- さらに、薄口醤油、砂糖、塩、すりごまを入れて混ぜます。
- そしてクリームチーズ（大さじ１）を加えて混ぜ合わせます。
- 最後にイチジクを加えてあえたら完成です。
