2024年11月19日放送のノンストップの沼から来た!では栗を甘くする保存方法が紹介されていました。詳しい解説は和栗専門店を営む竿代信也さんでした。
栗を甘くする保存方法
- 栗を水で洗い水分をしっかりと拭き取ります。
- キッチンペーパーで覆い、ポリ袋に入れます。口は完全に閉めずにふわっと折りたたみます。
- 冷蔵庫の低い温度の場所(マイナス1度から2度)で保存します。
- 2週間保存したら2倍の甘さ、1ヶ月保存したら3倍の甘さになります。
2024年11月19日放送のノンストップの沼から来た!では栗を甘くする保存方法が紹介されていました。詳しい解説は和栗専門店を営む竿代信也さんでした。