2024年6月1日放送の熱狂マニアさんでは、ギャル曽根さんのデカ盛りピーマンの肉詰めレシピを紹介していました。フライパンの上で具材を使って作るので洗い物もの少なく、時短で作ることができます。
デカ盛りピーマンの肉詰めレシピ
調理時間: 15分
材料: 6人分
材料
- ピーマン：12個
- 豚ひき肉：800g
- 絹豆腐：200g
- 玉ねぎ：1個
- パン粉：20g
- 卵：1個
- 塩コショウ：少々
作り方
- みじん切りにした玉ねぎをシリコンバッグでレンチンします。
- フライパンに豚ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉を加え、塩コショウをしてこねます。
- ピーマンのタネを取って、半分にカットしたら、肉だねの上に埋めるようにのせます。
- そして7分焼きます。片面を焼いたらひっくり返して焼いたら完成です。
