2024年6月1日放送の熱狂マニアさんでは、およねさんの時短レシピを紹介していました。包まないシュウマイレシピを紹介します。包まないので時短でシュウマイを作ることができます。番組で作っていた分量は16人前でしたが、今回は半分の分量（8人分）に調整して表示しました。また、調理で使用しているのはこびり付きにくいシートでした。このシートを使うことで蒸し器いらずでシュウマイを作ることができます。
包まないシュウマイレシピ
調理時間: 25分
材料: 8人分
材料
- 豚ひき肉：500g
- 玉ねぎ：2分の1個
- しいたけ：15個
- ワンタンの皮：15枚
- 冷凍むき枝豆：15個
- キャベツ：適量
- しょうゆ：大さじ1.5
- オイスターソース：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ2分の1
- 水：200ml
- 片栗粉：大さじ1
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにします。
- バットにひき肉、オイスターソース、玉ねぎのみじん切り、醤油、酒、砂糖、塩、片栗粉を加えて混ぜます。そして平らにします。
- 軸をカットしたしいたけを肉だねに埋めていきます。
- フライパンにシート（ニトリのこびり付きにくいシート）をのせて、その上に肉だねを逆さにして入れます。
- 肉だねの上にワンタンの皮をのせていきます。
- そして枝豆をのせます。
- フライパンに引いたシートの下に水を入れます。
- 蓋をして20分加熱したら完成です。
こびり付きにくいシート
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