2025年4月9日放送のめざましテレビのココ調！かさ増しアレンジレシピコーナーでは、はんぺん豚肉チーズ焼きを紹介していました。
はんぺん豚肉チーズ焼きレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 鶏肉（ポリ袋使用）：適量
- はんぺん（ざく切り）：1枚
- スライスチーズ（手でちぎる）：適量
- 片栗粉：適量
- 塩：適量
- こしょう：適量
- マヨネーズ：適量
- 油（フライパン用）：適量
作り方
- 鶏肉をポリ袋に入れます。
- ざく切りにしたはんぺん、手でちぎったスライスチーズ、片栗粉、塩、こしょう、マヨネーズを袋に加えます。
- そのまま袋の中で全体をよく揉み込みます。
- フライパンに油を引き、袋から取り出した材料を丸く形を整えて焼きます。
- 両面に焼き目がついたら完成です。
レシピの感想
鶏肉のジューシーさとはんぺんのふわっとした食感が絶妙な一品です。スライスチーズの濃厚さがアクセントになっていて、ボリューム感がありながらも手軽に作れるのが嬉しいですね。
