2025年10月12日放送の所さんの目がテンのふりかけアレンジレシピ！子どもも大人も大好きな“ふりかけ”の魅力を徹底分析！では、ピーマンとにんじんのおかかあえを紹介していました。詳しいレシピの解説は時短料理研究家の若菜まりえさんでした。
ピーマンとにんじんのおかかあえレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- ピーマン：2個
- にんじん：1/2本
- ごま油：適量
- かつおのふりかけ（大人のふりかけ）：適量
作り方
- フライパンにごま油を引きます。
- にんじんとピーマンを細切りにします。
- フライパンで3分ほど炒めます。
- かつおのふりかけを加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
ピーマンとにんじんのおかかあえの感想
ふりかけを使うだけで簡単に味が決まる便利な一品です。ピーマンとにんじんのシャキシャキ感と、かつおのうま味がよく合い、ご飯のお供にもお弁当のおかずにもぴったりでした。
今回使用した おとなのふりかけ かつお味の通販情報
Nagatanien 永谷園 おとなのふりかけ 本かつお 9.2g
甘辛く味付けした風味豊かなかつお節とパリッとおいしい海苔を組み合わせたおとなも満足な味わいです。
www.amazon.co.jp
