2024年4月2日放送の家事ヤロウでは、ギャル曽根さん爆速レシピを紹介。豚こまガーリックを使った揚げないカツレツレシピを紹介していました。
揚げないカツレツレシピ
調理時間: 10分
材料: 5人分
材料
- 豚こま肉：１kg
- オリーブオイル：大さじ3
- 桃屋の刻みニンニク：適量
- パン粉：９０g
- 塩：適量
作り方
- 豚こまガーリックを作ります。豚こま肉を味付き刻みニンニクといっしょに混ぜて下味をつけます。
- そしてフライパンで焼いたら豚こまガーリックの完成です。
- フライパンににオリーブオイルを引いてパン粉、塩をいれて弱火でパン粉に色が付くまで炒めます。
- 豚こまガーリック（７００g）をお皿に移して、その上にこのパン粉をかけたら完成です。ちなみにのこりの豚こまガーリックは他のレシピで使用します。
コメント