2023年5月30日放送の家事ヤロウでは、袋麺のアレンジレシピを紹介していました。番組でお笑い芸人の濱家さんの袋麺アレンジレシピ、2品目は卵あんかけラーメンでした。作り方は次のとおりでした。
濱家さんの卵あんかけラーメンの作り方
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- サッポロ一番しょうゆ味：1袋
- 万能ねぎ：50g
- 片栗粉：大さじ1
- 水：大さじ2
- 溶き卵：1個
作り方
- 万能ねぎ(50g)を小口切りにします。
- 袋の表示より少なめのお湯で（450ml）サッポロ一番しょうゆ味の麺を3分茹でます。
- 水溶き片栗粉は片栗粉（大さじ1）と水（大さじ2）を混ぜたものをつかい、ちょっとずつ混ぜながらながらラーメンにとろみを付けていきます。
- つぎに溶き卵を加えて混ぜていきます。
- 万能ねぎを入れて全体的になじませ、どんぶりに移して付属の特製スパイスとラー油をかけて完成です。
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