2024年7月23日放送のヒルナンデスでは、料理研究家の藤井恵さんのみそとしば漬けのそうめんレシピ紹介していました。
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【ヒルナンデス】汁ごと大根おろしそうめんレシピ【藤井恵】
2024年7月23日放送のヒルナンデスでは、料理研究家の藤井恵さんの汁ごと大根おろしそうめんレシピ紹介していました。 汁ごと大根おろしそうめんレシピ 調理時間: 15分 材料: 1人分 材料 そうめん：５０g 大根：４センチ分 塩こんぶ：５...
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2024.07.23
みそとしば漬けのそうめんレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- そうめん：５０g
- 水：１５０ｍｌ
- 柴漬け：１５g
- みょうが：１本
- みそ：大さじ２分の１
- 削り節：２g
作り方
- そうめんを茹でます。そうめん１００gに対して１リットルの水を入れて茹でます。そして冷水で冷やして水を切ってお皿に盛り付けします。
- 次にミョウガを小口切りにします。
- そうめんの上に味噌のかたまりをのせます。
- さらに小口切りにしたみょうが、削り節、すりごまをのせます。
- 最後にしば漬けをのせます。
- 水（１５０ｍｌ）加えて味噌をとかしたら完成です。
