2022年11月23日放送の平野レミの早わざレシピではサバの缶詰のシチューレシピを紹介していました。
サバの缶詰のシチューレシピ
調理時間: 15分
材料: 3人分
材料
- サバの水煮缶:1缶
- トマト缶(カット):400g
- 玉ねぎ(薄切り):200g
- にんにく(みじん切り):大さじ3
- 水:カップ2分の1
- 砂糖:小さじ2
- バジルの葉:8枚
- バーブ塩:小さじ2分の1
- 黒こしょう:少々
- オリーブオイル:大さじ1
- プレーンヨーグルト:適量
作り方
- 鍋にオリーブオイルを引いて、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)を炒めます。
- そして、汁ごとサバ缶、トマト缶をいれます。
- さらに、水(カップ2分の1)砂糖(小さじ2)バジルの葉(8枚)ハーブ塩(小さじ2分の1)黒こしょう(少々)を加えフタをして10分ほど煮詰めます。
- 器に盛り付けしたら、バジル(適量)ヨーグルト(適量)黒こしょう(適量)をかけたら完成です。