2025年10月7日放送のヒルナンデスの「新米に合うご飯のお供＆お米マイスターおすすめの新米」のコーナーでは、ネギ油のもやし炒めのレシピが紹介されていました。
ネギ油のもやし炒めレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- もやし：200g
- サラダ油：適量
- 塩：小さじ1/3
- 食べるねぎ油：大さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、もやしを中火で炒めます。
- 塩を加えて全体を混ぜます。
- 最後に食べるねぎ油を加え、全体にからめたら完成です。
ネギ油のもやし炒めの感想
シャキシャキのもやしにネギ油の香ばしい風味が広がって、ご飯が進む一品でした。シンプルな材料で手早く作れるので、あと一品欲しいときにもぴったりです。
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