2024年3月19日放送のどさんこワイド、どさんこキッチンのコーナーではミモザ風スパゲティレシピを紹介していました。
ミモザ風スパゲティレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- スパゲティ：160g
- 塩：少々
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩・こしょう：少々
- おろしニンニク：1片
- 生ハム：6枚
- ベビーリーフ（レタスでもOK)：ひとつかみ
- ゆで卵：1個
作り方
- スパゲティは塩（少々）入れて茹でます。
- そしてボウルに入れます。
- まず、麺が熱い状態で塩コショウをします。
- オリーブオイルを加え、ニンニクのすりおろしも入れます。そして混ぜます。
- ゆで卵の白身だけを薄く切ります。そして先程のボウルに入れます。
- さらに、食べやすい大きさにカットした生ハム、ちぎったベビーリーフを加え混ぜます。
