2026年1月21日放送のDayDayではマニア厳選！人気納豆取り寄せ３選。詳しい解説は七転納豆探検隊 代表の石井泰二さんでした。
マニア厳選！ご当地人気納豆取り寄せ３選
太子食品昆布と椎茸小粒納豆
まずは青森県のご当地納豆。昆布と椎茸を茹でたものを大豆といっしょに混ぜて発酵させた納豆です。それが太子食品昆布と椎茸小粒納豆です。
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まぼろしの納豆
続いて北海道のご当地納豆です。ちょっとプレミアムな商品でまぼろしの納豆。粒が大きく黒いのが特徴です。品種的には鞍掛豆という青豆の一種を使用しています。生産量が少ないことから「まぼろし」と言われています。
吉川青大豆納豆
続いて吉川青大豆納豆。甘みのある中粒の大豆を使っています。石井さんがおすすめの食べ方はしょうゆもタレもつけないで塩でいただくのがおすすめとのこと。
