2025年6月20日放送のDayDayのうどん市場拡大！うどん簡単アレンジレシピでは、めんつゆごま油うどんを紹介していました。
めんつゆごま油うどんレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- うどん（ゆでうどん）：1玉
- 2倍濃縮めんつゆ：大さじ2
- ごま油：大さじ1/2
- 青ネギ：適量
- 刻み海苔：適量
- 卵黄：1個分
作り方
- うどんを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱します。
- 温めたうどんを丼に盛りつけます。
- めんつゆとごま油を加えてよく混ぜます。
- 青ネギと刻み海苔を散らします。
- 最後に卵黄をのせて完成です。
めんつゆごま油うどんの感想
うどんのアレンジとしてはとても手軽で、めんつゆの旨味とごま油の香ばしさがクセになります。卵黄が全体をまろやかにまとめてくれるので、忙しい日でも満足感のある一品です。リピートしたくなる味わいでした！
