レシピ あさイチ 佐藤さんの特製トマトジュースの作り方 トマトにマヨネーズをかけると良い理由
調理科学の専門家の佐藤秀美さんがあさイチの栄養アップの調理術のコーナーで風邪を撃退させるトマトジュースの作り方を教えてくれました。また、トマトにかける調味料で最適なものも教えてくれました。それはなんとマヨネーズでした。なんでもトマトに含まれ...
2017-12
レシピ 
生活ネタ 葉物野菜は冷蔵庫で保存するとビタミンＣの減少が少ない？チルド室で保存はNG
あさイチでは小松菜やほうれん草、白菜なのどの葉物野菜のビタミンＣを減らさない保存法を紹介していました。教えてくれたのは栄養のスペシャリスト佐藤秀美先生でした。なんでも、葉物野菜はチルド室に入れるとビタミンＣを減らしてしまうことがあるとか。そ...
恐怖・謎 男性は目的脳で女性は共感脳 女性の質問は答えが決まっている？ 献立が家事の負担になる理由
12月3日の初耳学では、女性がイラつく男性の一言がテーマでした。特に女性の質問は答えがすでに決まっている事が多く、普通にその質問に男性が答えると逆にイラつかせてしまうんだとか。これは、男性は目的脳で女性は共感脳なので起こる問題だという。また...
生活ネタ 換気扇の油汚れを木工用ボンドで落ちる？
12月に入り、もう少しで大掃除の季節がやってまいりますが、大掃除の中でもけっこう面倒なのがキッチンまわり。特にキッチンの換気扇には油がギトギトへばりついててなかなか落とすのに一苦労します。でも、この換気扇の油汚れは木工用ボンドを使うことであ...
レシピ 有吉ジャポン ギャル曽根さんの塩バターにんにく鍋の作り方
12月1日の有吉ジャポンでは、好きな料理研究家ランキング4位と人気沸騰のギャル曽根さんが誰でも作れる、冷蔵庫の残り物でOKな塩バターにんにく鍋の作り方を紹介。一瞬でインスタ映えするベジパスタが作れるキッチン便利グッズなどが紹介されていました...