2023年10月27日放送のチコちゃんに叱られるでは、世界のコーヒーを紹介。その中でカイザーメランジェという卵コーヒーが取り上げられていたので作り方をまとめました。
卵コーヒーのカイザーメランジェの作り方
調理時間: 1分
材料: 2杯分
材料
- コーヒー：200ml
- 砂糖：20g
- 牛乳：180ml
- 卵黄：2個
作り方
- 鍋にコーヒーを入れます。
- 温めながら卵黄、砂糖、牛乳を加え混ぜます。
- 泡立てながら70度になるまで温めたらかんせいです。
[チコちゃんに叱られる]卵コーヒー（カイザーメランジェ）作り方
チコちゃんに叱られる
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