レシピ

あさイチでは野崎流のまろやか二杯酢の作り方を紹介していました。なんでも二杯酢に一手間を加えるだけでまろやかになるとのこと。詳しく教えてくれたのは日本料理店の料理長の野崎洋光さんでした。 野崎流まろやか二杯酢の作り方 番組で紹介していたまろや...

サタデープラスでは永谷園のお茶漬けを使った鶏の梅茶唐揚げの作り方を紹介していました。数あるお茶漬けレシピの中で永谷園の社員人気ナンバーワンのアレンジレシピとのこと。 とりの梅茶唐揚げの作り方 番組で紹介していたとりの梅茶唐揚げの材料と作り方...

ガッテンではおろし干ししいたけを使った絶品アイスクリームの作り方を紹介していました。なんでも干ししいたけに含まれているグアニル酸がアイスクリームの旨味成分をアップさせるので高級感のある味わいになるとのこと。 おろし干ししいたけアイスクリーム...

サタデープラスではシャウマイの作り方を紹介していました。なんでも5分でシュウマイになるというウインナーのレシピとのこと。日本一売れているウインナーのシャウエッセンは年間売上が600億以上で1秒に5袋も売れているそうです。 シャウエッセンをシ...