あさイチ

2023年10月10日放送のあさイチのkirakiraキッチンのコーナーで紹介されていたレシピはきのこと鶏のうまいじゃん炒めでした。作り方の詳しい解説は中国料理店オーナーシェフ山野辺仁さんでした。 きのこと鶏のうまいじゃん炒めの作り方 調理...

2023年8月29日放送のあさイチでは、30回もみもみして切り干し大根を時短で戻して使うハンバーグレシピを紹介していました。切り干し大根を水で戻すときにやはり15分くらいかかってしまいますが30回揉むだけで簡単に戻すことができるそうです。 ...

2023年8月29日放送のあさイチでは、サバ缶の汁をつかって切り干し大根戻して使うレシピを紹介していました。缶詰とこ切り干し大根、乾燥わかめなどがあれば簡単に混ぜるだけ作ることができます。いざとなったときの防災食としても役立つので便利です。...

2023年8月29日放送のあさイチでは、豆腐の水分を使って切り干し大根を戻す、洋風白あえのレシピを紹介していました。なんでも切り干し大根はとりあえず水分があれば戻すことができるそうです。なにも水だけで戻す必要はないんだとか。 豆腐で切り干し...

2023年8月28日放送のあさイチのキラキラキッチンのコーナーでは、夏休みにお手軽などんぶりとして、お刺し身ごまだれ丼を紹介していました。混ぜるだけのお手軽なレシピとなっています。詳しい作り方は日本料理の荻野聡士シェフが教えてくれました。 ...