相葉マナブ

2024年3月3日放送の相葉マナブでは、マヨラー鍋レシピを紹介していました。詳しいレシピは日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんが教えてくれました。マヨネーズと白だしでつくっただしが特徴です。 マヨラー鍋レシピ 調理時間: 15分 材料: 2人...

2024年2月25日放送の相葉マナブでは、越前ガニのカニ味噌醤油丼レシピを紹介していました。このレシピは地元漁師さんが実際に食べているとのこと。 カニ味噌醤油丼レシピ 調理時間: 10分 材料: 2人分 材料 しょうゆ：適量越前ガニ（茹でた...

2024年2月25日放送の相葉マナブでは、越前ガニのかに玉レシピを紹介していました。越前ガニの身を贅沢に使ったリッチな味わいのかに玉です。 越前ガニのかに玉レシピ 調理時間: 15分 材料: 3人分 材料 たまご：4個越前ガニのほぐし身：1...

2023年11月26日放送の相葉マナブでは、ニジマス（市販のサーモントラウトでも代用可）レシピを紹介していました。名店のシェフが教える、ニジマスと豚ひき肉の蒸し物の作り方をまとめました。 ニジマス（サーモントラウト）のムニエルの作り方 調理...

2023年11月26日放送の相葉マナブでは、ニジマスレシピを紹介していました。名店のシェフが教える、ニジマスと豚ひき肉の蒸し物の作り方をまとめました。 ニジマスと豚ひき肉の蒸し物作り方 調理時間: 10分 材料: 2人分 材料 ニジマス（サ...