2024年2月25日放送の相葉マナブでは、越前ガニのカニ味噌醤油丼レシピを紹介していました。このレシピは地元漁師さんが実際に食べているとのこと。
カニ味噌醤油丼レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- しょうゆ：適量
- 越前ガニ（茹でた足長かに）：1杯
作り方
- 蟹の甲羅を下にして足、胴体をカットします。
- カニの身を取り出します。
- 甲羅にカニ味噌を移し、カニの身と一緒にします。
- しょうゆをかけて、カニ味噌と身を混ぜたら完成です。
- これをご飯のうえにのせて食べます。
【相葉マナブ】カニ味噌醤油丼レシピ
相葉マナブ
