レシピ こねつけの作り方とは 秘密のケンミンSHOW6月13日
北信地方に住む長野県民にとってはなじみのおやつが存在しているという。粒々食感がたまらないとか、腹持ちが良いなどと評判がよく、大人から子供まで広く食べられているこねつけとよばれるお菓子が紹介されていました。 焼きおにぎりのようなルックス。そん...
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レシピ 
レシピ 冷凍食品アレンジ 冷凍うどんで焼かない焼きうどん L4YOU!6月13日
6月13日のL4YOUでは、人気料理研究科の枝元なほみさんが登場して、冷凍食品簡単アレンジ法が紹介されていました。冷凍食品にひと手間加えて今時のイタリアンや中華に大変身させてしまうという。その中で気になったレシピが冷凍うどんを使った焼きうど...
生活ネタ ウェルシュ菌予防・泡立て手洗いで食中毒対策 ためしてガッテン6月12日
6月12日のためしてガッテンでは食中毒がテーマ。熱を加えると増えるウェルシュ菌と手を洗うと逆に菌が増えてしまうことがあると紹介していました。そんな菌を増やさない方法と、菌を増やさない手の洗い方とはどんなものなのかが今回のテーマのポイント。 ...
生活ネタ 布団のダニ退治法 あさイチ6月12日
6月12日のあさイチでは、布団のダニの退治法が紹介されていました。ダニは、気温が高く湿ったところが大好きのようです。この時期に卵を産み、秋までに300倍に増えるという。気づいたらカーペットや布団がダニだらけということも。喘息やアレルギー、鼻...
レシピ 青じそ万能ダレの作り方 ルテオリンを活用するレシピ あさイチ6月11日
6月11日のあさイチでは、今が旬の青じそがテーマ。番組では、青じその万能ダレの作り方が紹介されていました。この万能ダレはいろいろとメリットがあるようです。青じその活用術を探るため、静岡にある大学で青じその研究の達人のところへ行くことに。 そ...