生活ネタ 島本さんの食品保存術第2弾 りんごとの保存でじゃがいもの芽の成長が抑えられる
ノンストップでは、知らないと損するお手軽簡単な食品保存術の第2弾を取り上げていました。白菜、大根、新玉ねぎの冷蔵保存から早く食べごろにする保存方法やじゃがいもの芽の成長を抑える保存方法などを紹介していました。詳しく教えてくれたのは、料理研究...
youcha
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レシピ 昆布スイーツ キャラメライズ昆布の作り方
世界一受けたい授業では、昆布を使ったスイーツのキャラメライズ昆布の作り方を紹介していました。詳しく教えてくれたのは一流レストランINUAのヘッドシェフのトーマスフレベルさんでした。 キャラメライズ昆布の作り方 材料の分量は不明でしたが、作り...
レシピ 奥薗流イワシ水煮缶のトマト煮込みの作り方
梅沢富美男のズバッと聞きますでは、Mr.シャチホコの妻のみはるさんが実践したイワシ缶レシピ、イワシのトマト煮込みの作り方を紹介していました。番組では朝だけイワシ缶を食べる生活企画。レシピについて詳しく教えてくれたのは家庭料理研究家の奥薗壽子...
レシピ 奥薗流イワシ水煮缶のサンラータンの作り方
梅沢富美男のズバッと聞きますではイワシ缶を使ったサンラータンの作り方を紹介していました。今回は実際に番組の企画でMr.シャチホコの妻、みはるさんもこのレシピを朝食に食べていました。詳しく教えてくれたのは家庭料理研究家の奥薗壽子さんでシア。 ...
レシピ 奥薗流イワシトーストとトマトスープの作り方
梅沢富美男のズバッと聞きますではイワシ缶レシピを紹介していました。今回はイワシトーストとトマトスープのレシピをまとめました。詳しく教えてくれたのは家庭料理研究家の奥薗壽子さんでした。 イワシトーストの作り方 番組で紹介していたイワシトースト...