2024年7月2日放送のあさイチでは、ツイQ楽ワザ夏をのりきる楽ちんレシピ紹介していました。その中で紹介していた鶏肉と野菜の蒸し煮レシピを紹介します。詳しいレシピを教えてくれたのは冷凍コンテナ作り置きの女王のろこさんでした。
鶏肉と野菜の蒸し煮レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 鶏もも肉：１００g
- キャベツ：５０g
- 水菜：４０g
- 長ネギ：１０cm
- にんじん：３０g
- パプリカ（黄）：４０g
- 酒：大さじ１
- オリーブ油：小さじ１
- 顆粒コンソメスープの素：小さじ１
- ニンニク（すりおろし）：少々
- カレー粉：小さじ１
作り方
- コンテナ容器にカットした野菜をしきます。
- 次にカットした鶏もも肉をのせます。
- さらに、酒、オリーブ油、顆粒コンソメスープの素、カレー粉を加えます。
- 半日ほど冷凍させます。
- 冷凍したら、解凍して電子レンジ（６００W）で１０分温めたら完成です。
