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【めざましテレビ】担々風冷やしうどんレシピ【流水麺アレンジ】

2024年6月25日放送のめざましテレビのまいにちランキングのコーナーでは冷やしうどんアレンジレシピを紹介。番組で紹介していた担々風冷やしうどんレシピを紹介します。

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担々風冷やしうどんレシピ

調理時間: 10分

材料: 1人分

材料

  • 流水麺うどん:2食分
  • ザーサイ:40g
  • ツナ:2分の1缶
  • 長ネギ:2分の1本
  • ごま油:大さじ2分の1
  • ラー油:適量
  • 白ごま:適量
  • ゴマダレつゆ:90ml

作り方

  1. ザーサイをみじん切りにします。
  2. 長ネギを白髪ねぎにします。
  3. ボウルにザーサイ、ツナ、ごま油、ゴマダレつゆをいれて混ぜます。
  4. うどんを水でほぐして水を切ったら器に入れます。
  5. 先ほど作った具材とタレをかけて、白髪ねぎと白ごまをちらしたら完成です。
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